好吃的冬瓜海带排骨汤
来源:菜肴屋 阅读:2.09W 次
滋补养膘,老少皆宜。
用料
排骨 | |
八角 | 两个 |
姜 | 三片 |
葱 | 适量 |
海带结 | 随便 |
冬瓜 | 随便 |
金针菇 | 随便 |
盐 | 看情况 |
好吃的冬瓜海带排骨汤的做法
先将洗好的排骨,放热水中煮一遍,煮出血水,将排骨捞起。
高压锅内,放入煮好的排骨,八角,姜片,盐,开煮。
冬瓜去籽,去皮,切成块。
海带结泡好,洗净。
金针菇洗净。将冬瓜,海带结,金针菇,放入锅中。等熟了就可以吃了。
小贴士
冬瓜一定要去皮,不去皮。皮会硬硬的,影响冬瓜的口感。
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