冬瓜海带排骨汤(老婆好喜欢)
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用料
排骨(我用的棒骨) | 600g |
海带 | 200g |
冬瓜 | 300g |
香菜2根 | |
冬瓜海带排骨汤(老婆好喜欢)的做法
1.把棒骨凉水下锅,煮,去血沫,开锅后在煮5分钟,捞出备用,2.换水,煮开后放入棒骨,煮1小时,期间注意水的多少,如果需要加水记得加热水。3.加入海带煮30至40分钟,然后加入冬瓜煮5分钟,放盐调味即可,可以放点白胡椒(看个人喜好)4.放上香菜即可出锅。
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