冬瓜海带排骨汤【米宝版】

用料  

冬瓜海带排骨汤【米宝版】的做法  

1. 排骨焯水。主锅中加入仔排（切5厘米长小块）300g、水500g。进行焯水。盖上锅盖和量杯。设置10分/95度/反转1档。结束后倒掉水，冲洗干净仔排。

2. 主锅中加入冲洗干净的仔排300g、水600g、葱段10g、姜5g、料酒5g。进行炖煮。盖上锅盖和量杯。设置30分/140度/反转1档。

3. 结束后加入海带（切片）50g、冬瓜（切3立方厘米小块）200g，盖上锅盖和量杯。设置20分/140度/反转1档。

4. 盛出前加入盐1大勺。用刮刀轻轻混合即可。

小贴士

冬瓜海带汤排骨汤，清热去火，富含丰富的营养。