玉米什锦团子
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用料
玉米粉 | 适量 |
鸡蛋 | 3个 |
香菇 | 5朵 |
木耳 | 1小碗 |
鸡肉丁 | 150克 |
菠菜 | 1把 |
玉米什锦团子的做法
鸡脯肉切丁,蚝油,盐少许,葱姜水抓匀腌渍10分钟
香菇泡发切丁
木耳泡发切丁
菠菜焯水后切碎
2个鸡蛋炒熟切碎
将小料加1鸡蛋,加鸡,蚝油,香油拌匀备用
用手团成原团,表面裹上玉米粉,多裹几次
上锅蒸15分钟
出锅啦
配点小米粥绝啦
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