玉米粒什锦🌽
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健康好吃又简单的一道菜
用料
玉米 | 一支 |
豌豆 | 大半碗(盛米饭那种大小的碗) |
胡萝卜 | 半根 |
香菇 | 一朵 |
午餐肉 | 小半个 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
玉米粒什锦🌽的做法
将所有食材准备好,如图所示
将玉米粒,豌豆,胡萝卜,香菇分别焯水两三分钟,捞出控水
锅中烧油(我用的是猪油)中火🔥加入胡萝卜,玉米粒翻炒,炒两分钟后加入豌豆香菇,加适量盐🧂翻炒一会,加入午餐肉翻炒两三分钟
小碗中加入淀粉和水搅匀倒入锅中,继续翻炒一会收汁,关火🔥出锅
小贴士
焯水后在炒容易熟
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