潮汕包菜饺子
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![潮汕包菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃]( "潮汕包菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃")
潮汕人在外最想念的就是各种家乡美食，趁着家里有大包菜，来一份家乡的味道吧！
用料
| 包菜 | 半个 |
| 猪肉 | 250克 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 食用碱 | 一点 |
| 香菇 | 6朵 |
| 虾米 | 适量 |
| 饺子皮 | 1斤 |
潮汕包菜饺子的做法
将包菜切细碎，肉末（瘦中带白这种才好吃），香菇泡发后剁碎，虾米（大的话可切小一些），混合一起，下盐，油，搅拌至软糯一些，加入一点食用碱，继续搅拌（油可以多一点，有点湿漉漉的感觉即可。干巴巴的蒸出来不好吃）
![潮汕包菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "潮汕包菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
圆形饺子皮包（成品忘记拍了）
![潮汕包菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "潮汕包菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
水开后蒸20分钟
![潮汕包菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "潮汕包菜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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