潮汕腐乳包
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怀念小时候的味道,所以尝试做一下。
用料
五花肉 | 500克 |
洋葱 | 半个 |
腐乳汁 | 3勺 |
白糖 | 75克 |
面粉 | 600克 |
水 | 300克 |
酵母 | 6克 |
盐 | 一点点 |
潮汕腐乳包的做法
五花肉切小粒,三勺腐乳汁,白糖15克一点点盐,腌制四个小时,腌好再加入切好的洋葱就可以了。
平时一样和面,和到光滑,不用发,直接就可以做。
做好,发酵四五十分钟 ,蒸12分,闷5分钟就可以。
好香,开吃了。
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