潮汕咸菜淹制15一20天可以食用，又酥又脆配粥，爽
用料
潮汕咸菜的做法
大菜清洗干净晾干(一定要没水份)
南姜切块放入主锅10秒速度10打磨，如果市场买现成的超过这一步
盐、大菜、南姜夫混合均匀
装入玻璃瓶，这样零添加的咸菜就做好了，15天后享用，
