七夕的小甜品，蜜豆酸奶

甜甜糯糯的蜜豆配上醇厚的自制酸奶，恰如爱情般令人沉醉。

用料  

七夕的小甜品，蜜豆酸奶的做法  

1. 所有豆子洗净，冷水浸泡4小时以上。

2. 锅里加清水，量为豆子的两倍，煮沸三分钟后换水，重复此步骤两次，去除豆腥味。

3. 将豆子加水放入高压锅压30分钟，连汤一起倒入不锈钢锅继续煮，煮到水份快收干时，得用硅胶刮刀不停搅拌，直至水份完全收干。

4. 这样的程度就算做好了。

5. 自制酸奶里加上两大勺蜜豆，开心享用吧。

小贴士

做蜜豆可以用单一豆子，也可以用多种豆子，全看你个人喜好。
冰糖和豆子的量为1:1。