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甜蜜七夕|海苔肉松色拉酱吐司

来源:菜肴屋 阅读:2.13W 次
甜蜜七夕|海苔肉松色拉酱吐司的做法步骤图

甜蜜七夕的今天,应个景做了这个味之素代糖的海苔肉松吐司面包,超健康又美味喔!

用料  

高筋粉 300克
全蛋液 一只
酵母 4克
牛奶 30克
奶粉 40克
4克
味之素代糖 6克
黄油 40克
汤中用料
高筋粉 15克
75克

甜蜜七夕|海苔肉松色拉酱吐司的做法  

  1. 汤中做法:汤中材料混合搅拌均匀开中小火加热,需要不停搅拌,搅拌到出现纹路离火,盖保鲜膜冷却到室温。

  2. 面团材料除了黄油,其他所有材料混合均匀,包括汤中揉至粗膜加入黄油揉至完全阶段。

  3. 面团发酵至两倍大。

  4. 轻压排气,分成三份滚圆,盖保鲜膜松弛20分钟。

  5. 分别将三个面团擀开,自左边和右边中间1/3处折叠,用擀面杖稍稍擀长,放入海苔肉松和色拉酱,自上而下卷起,依次放入吐司模里,发酵至七八分满。

  6. 放入预热好的烤箱,150度50分钟,根据自家烤箱掌握火候,和加盖锡纸哦!

    甜蜜七夕|海苔肉松色拉酱吐司的做法步骤图 第2张

小贴士

根据自家烤箱掌握火候,随时加盖锡纸哦!

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