芝士肉松海苔火腿肠吐司卷
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非常简单快手的一个小食~可以当早餐~,我的用料是做4个吐司卷的用料~
用料
火腿肠 | 2根 |
肉松 | 少许 |
海苔 | 少许 |
芝士 | 1片 |
鸡蛋 | 2只 |
牛奶 | 少许 |
沙拉酱 | 少许 |
葱 | 少许 |
橄榄油 | 少许 |
芝士肉松海苔火腿肠吐司卷的做法
大部分用料都是大润发超市买的~牛奶用全脂的比较好~沙拉酱我用的千岛酱~吐司买的曼可顿的超醇,比较软,大小正好~
吐司去边,火腿肠对切
把吐司用擀面杖压扁,没有擀面杖也可以用手压~就是比较费时间~而且压的没有那么均匀~
抹上一层千岛酱~喜欢酱多就多抹点~也可以用番茄酱~
我把一片芝士分成了4份,也可以直接一个吐司卷放一片芝士~看个人喜欢~依次放上芝士和火腿肠~
再依次放上海苔碎和肉松~
吐司边缘多抹点酱,然后把吐司卷起来~多抹点酱可以沾粘的更好~
做了4个~
一个鸡蛋放点盐打散,再加点牛奶~牛奶的量不用太多~再切点小葱~会比较香~
平底锅倒橄榄油,或者色拉油~黄油也可以~油最好多倒点,我放的有点少~后来又加了点
用刷子刷开~
取一个吐司卷放牛奶蛋液里裹一圈~
全程小火四面煎~
取煎好的吐司两头再挤点番茄酱或者沙拉酱
再塞点肉松封口~
吐司上面可以再刷点酱~我撒了点在日本买的海苔拌饭调味品~
对切开~超好吃!
就是这个!拌饭拌沙拉,做三明治都会放~
吐司边也不要浪费呀~正好沾点没用完的蛋液~
平底锅煎一下,撒点黑胡椒和盐,也好吃!
小贴士
煎的时候一定要用小火~还有注意翻身~有一个就煎的有点焦了~刚煎好的时候最好吃~芝士会拉丝~怕蛋液腥可以放点柠檬汁~
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