七夕酸奶饼→附送玫瑰花
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虽然是七夕但是和没什么关系,不过还是做个下午茶好了
用料
中筋面粉 | 适量 |
糖粉 | 适量 |
桂花 | 自己看着办 |
鸡蛋 | 2个 |
酸奶 | 100g |
七夕酸奶饼→附送玫瑰花的做法
所有材料混合,酸奶有点少了,大概160到200比较好,而且要很酸的才好吃,我的酸奶是超市买的,不是很酸,做成饼只有一点酸味,面粉自己看着加,糖自己加,我不喜欢太甜所以只加了少许。
热锅,最好平底锅,不加油中小火就可以,用一个小汤勺倒在锅上。形状怎么喜欢这么来咯。我是圆形比较容易。 片刻翻面,奶味很重了现在。
一个做好摆盘。玫瑰花是芒果削皮。切一半。一刀一刀切。头尾两个小的用来当花心。其他的一个摆成玫瑰花瓣。我也是第一次摆芒果是鹰嘴的可以站立起来,太熟的太软的不容易站立。
小贴士
我觉得加一点黄油更好吃。最好桂香味真的超级好吃,这东西现吃超级合适,太容易冷了。
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