清蒸鲽鱼 年夜饭必备
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家庭家常饭，小聚餐，都少不了清蒸鲽鱼呀，清香滑嫩的口感，最爱啦！
用料
| 鲽鱼 | 一条 |
| 葱段 | 3段 |
| 姜片 | 4片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 食盐 | 适量 |
| 蒸鱼豉油 | 2勺 |
| 热油 | 适量 |
清蒸鲽鱼 年夜饭必备的做法
清洗好的鲽鱼，切花刀，放入食盐，葱姜腌制20-30分钟。
![清蒸鲽鱼 年夜饭必备的做法步骤图 第2张]( "清蒸鲽鱼 年夜饭必备的做法步骤图 第2张")
蒸锅烧开。放入腌制好的鲽鱼，蒸10分钟。出锅后，加入葱姜丝，蒸鱼豉油，小辣椒丝，开热油，浇在鱼上面，即可！大功告成！超级简单，滑嫩爽口的蒸碟鱼就好啦！
![清蒸鲽鱼 年夜饭必备的做法步骤图 第3张]( "清蒸鲽鱼 年夜饭必备的做法步骤图 第3张")
小贴士
简单好操作！美味制作如此简单！
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