粽子烧卖

今年包了好多肉粽子，太多了想变变花样。这个烧卖特别快手，省了泡糯米的时间。而且还方便打扫冰箱边角料。里面的馅除了香菇和肉粽必须放，其他的材料就看你手边有什么吧。从准备到上桌20分钟足够了！      欢迎大家围观我的公众号“杨小鲜儿”有美食也有美妆分享！

用料  

粽子烧卖的做法  

1. 肉粽、香菇、木耳都切碎。

2. 加生抽、蚝油、白糖拌匀

3. 用杯子把馄饨皮四个角压掉

4. 添馅儿压瓷实，用虎口挤住收口。每个上面我还点缀了枸杞，好看好吃。

5. 大火上汽蒸5、6分钟！

小贴士

1、强烈建议加点笋丁、胡萝卜丁之类的。先把配料炒一下再和粽子拌匀来包。这次手边没有所以就没放。
2、如果是熟的馅儿大火蒸3分钟就够了，馄饨皮好熟。
3、蘸醋更好吃。