黄豆粉全麦贝果

为了记配方建的，也是自已胡乱配的。沒有详细步骤。

用料  

黄豆粉全麦贝果的做法  

1. 和下厨房里其他贝果方子的步骤一样。

2. 可以分成6个贝果，每个大概80克。

3. 我没用糖水煮，只用清水煮，每个贝果每一面煮30秒左右。

4. 烤箱上火200℃，下火190℃，20分钟。我觉得我的烤箱下火有点高，底部颜色深了，下次可以再降5℃试试。

小贴士

整形时要用力拍打排气，收口一定一定要捏紧，要不然会裂的像磅蛋糕的大嘴唇。