全麦小贝果
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小巧的贝果煞是可爱,操作非常的简单,不像土司那样又揉又搓的必须出薄膜,也不像欧包那样折叠次数和发酵时间那么长,只是简简单的做法,烤出来的也照样的入口好吃,有一点一点的玉米油和一点一点的糖,丝丝甜中透着香气,再与麦香的融合,实在是一种满足感,来块小贝果,一杯牛奶,早餐就解决。
用料
高筋面粉 | 210克 |
全麦 | 30克 |
酵母 | 3克 |
糖 | 8克 |
玉米油 | 10克 |
盐 | 4克 |
牛奶 | 160克 |
白糖 | 50克 |
水 | 1000ml |
全麦小贝果的做法
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