松子烧卖
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一直想亲自给娃做家常点心,外面买的烧卖太油腻!虽好吃,但更因为自己喜欢尝试,所以节假日就做了一次!
用料
松子 | 克 |
糯米 | 克 |
香菇 | 朵 |
糖 | 克 |
盐 | 适量 |
泡发笋干 | 少许 |
香肚 | 少许 |
松子烧卖的做法
糯米泡个夜后蒸熟
干香菇和笋干泡发
饺子皮,肉糜肥瘦各半
肉糜肥瘦各半,加盐、料酒,生粉,少量水搅拌好!下油锅炒透炒散!加入鲜菇丁,笋丁,香肚丁!一起炒!再加入生抽,老抽少许,糖调味!
将蒸好的糯米饭一起拌入,可关火翻炒均匀!
饺子皮加工一下!
制作
包好上笼蒸3-5分钟即可
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