适合便当——煎素鸡

之前用烤箱整过一次素鸡，烤的温度可能有点高或是时间有点久，比较焦。
这次使用电饼铛煎了下，感觉味道不错哦。分享给大家，非常适合便当带。

用料  

适合便当——煎素鸡的做法  

1. 将1条素鸡切片，厚度适中。不用太薄，也不太厚。根据自己喜好来就行。
   平底锅或是电饼铛上倒入适量食用油，平铺刷开在锅底。
   将切片后的素鸡放入。

2. 1、中火煎2到3分钟后翻面。翻面再煎2分钟
   

3. 改为小火煎，并且将孜然粉、烧烤粉融合在一起，用刷子刷在素鸡上。煎1分钟后，素鸡翻面再刷粉，继续刷在另一面粉。
   

4. 口感不错哦
   下次打算研究下怎么将素鸡内部也入味儿。可能尝试在素鸡上扎孔，提前腌制下。等再尝试这个做法后来分享。