黄金猪排,适合工作餐,工作日便当
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用料
猪肉 | 350克 |
面粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
酱油 | 适量 |
鸡粉 | 适量 |
蒜头 | 1瓣 |
姜 | 2片 |
老酒 | 少许 |
面包糠 | 适量 |
黄金猪排,适合工作餐,工作日便当的做法
猪肉切片,我切了四片,然后用叉子扎孔,加盐、糖、鸡粉、酱油、老酒、蒜头、姜腌制一个小时
猪排裹一层面粉,再裹一层鸡蛋液,最后裹一层面包糠
加热油,可以放一小块蒜头或者洋葱试油温,放进去能炸起来就可以
放猪排,炸7分钟左右即可
切块,带走!(红烧豆腐➕水煮豆子,猪排提前腌制,三个菜总共用时半小时,一份便当花费7块左右,自己带饭性价比超高!)
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