开胃下饭韩式泡菜汤

酸酸辣辣就是它
健康少油
无须技术含量

用料  

开胃下饭韩式泡菜汤的做法  

1. 泡菜 豆腐 洋葱 五花肉 蛤蜊洗好切块
   
   起锅烧油 五成热  
   差不多插筷子冒泡就行
   
   下五花肉洋葱煸炒到肉变色
   加入蛤蜊继续翻炒几下
   随后放泡菜继续煸炒
   
   加水到想要喝汤的量 等煮开
   
   放入
   2勺辣椒粉
   1勺牛肉粉
   1勺辣椒酱
   1勺生抽
   一顿煮差不多10分钟
   汤变少一点以后加豆腐块
   再煮5-10分钟
   
   豆腐水分大放了汤会变淡
   放完以后尝一下汤
   淡了可以加点牛肉粉
   没有的话加点味精也行
   
   最后喜欢蛋的可以放个蛋
   关火 等蛋被余温加热后就可以开动了！
   
   汤汁很浓郁
   酸酸辣辣
   配米饭
   绝了！下饭神奇

小贴士

泡菜用酸的更美味
喜欢土豆的可以加
洋葱不喜欢的可以不加