超下饭的韩国泡菜汤
来源:菜肴屋 阅读:3.33W 次
用料
五花肉 | 300克 |
淘米水 | 3碗 |
金针菇 | 1把 |
嫩豆腐 | 1块 |
食用油 | 适量 |
盐 | 适量 |
泡菜 | 1/4颗 |
超下饭的韩国泡菜汤的做法
五花肉去皮切片,泡菜切片,豆腐,金针菇洗好待用。
记住,泡菜千万不要洗,不要洗,不要洗!
淘米水我一般取第三次的水。五花肉下油锅,炒出油。
加泡菜炒1到2分钟。
个人喜欢多炒一会,口感好一点。加淘米水,煮开。
加金针菇和豆腐煮开后,小火煮3到5分钟。
加盐,出锅。
拍不出漂亮的照片,但是味道很好😀一定要多煮一点米饭,因为这汤超级下饭!
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