超简单的韩国泡菜汤
来源:菜肴屋 阅读:3.12W 次
冬天到啦,就该煮点热乎乎的
韩国姨母那学的做法,但不怎么能吃辣,进行了部分调整
用料
淘米水 | 1碗 |
五花肉 | 60克 |
金针菇 | 半把 |
豆腐 | 半块 |
小洋葱 | 1个 |
大葱 | 半根 |
泡菜 | 200克 |
能吃辣的可再准备辣椒粉和青红辣椒 |
超简单的韩国泡菜汤的做法
准备所需的所有食材
淘米时留下淘米水
洋葱、大葱,洗净切好
锅里放入蒜末去腥,五花肉煸出油
加入泡菜继续煸炒
加入淘米水,开煮
(能吃辣的,这步加入辣椒粉)水煮开加入切好的洋葱和大葱
(能吃辣的,这步加入辣椒)煮五分钟左右之后加入豆腐和金针菇
并且加入盐调味
继续再煮四五分钟完成装盘 准备开动
小贴士
因为我不怎么能吃辣,没有加青阳辣椒和辣椒粉
能吃辣的朋友可以自行添加
#韩国泡菜
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