它可以美得像菊花，吃起来好鲜滑爽口，秘诀我来告诉你！

用料  

它可以美得像菊花，吃起来好鲜滑爽口，秘诀我来告诉你！的做法  

1. 杏鲍菇吃法有好多，以前都是炒肉，煮粥，今天尝试了一下创意吃法，把杏鲍菇切成十字刀，下锅一炸，就成了美味的杏鲍菇花朵了！

2. 原材料：
   【主料】杏鲍菇1个
   【配料】：蒜头3颗 、面粉适量
   【调料】：盐适量、食用油适量 ，生抽2勺

3. 制作方法：
   1、准备好原材料；
   2、将杏鲍菇切成小段，

4. 切成十字花刀；

5. 3、撒上适量盐，腌制一会儿；
   4、均匀裹上一层面粉；

6. 5、锅里放入适量食用油，烧到7成热；
   6、放入切好的杏鲍菇，小火慢炸，炸至金黄出锅；

7. 6、蒜切成细末；
   7、倒入适量蒜末在锅里，加适量生抽，炒香；
   8、将炒香的蒜末浇在杏鲍菇上，美味的杏鲍菇就做好了；

小贴士

小贴士：
1、拍面粉的时候多拍一点，将杏鲍菇的里面也拍均匀，然后记得抖去多余的面粉
2、一定要小火炸，以免炸焦了
3、切菇的时候尽量切深一点，但也不要切断