我不会告诉你只要淘米水+酱，就可以做一碗超好喝的大酱汤！

刷综艺看到蒋勤勤做的大酱汤，感觉很简单，超级适合我这种懒人，于是今天就做了看看。

发现只要买好酱+淘米水，往里面随便放放冰箱里剩下的蔬菜和肉就可以了，真的超级好喝+下饭！

用料  

我不会告诉你只要淘米水+酱，就可以做一碗超好喝的大酱汤！的做法  

1. 淘米水一碗，米饭入电饭锅煮。感觉第一遍淘米水不一定干净，就用了第二遍的淘米水

2. 准备好食材

3. 锅里放油，牛肉炒断生（只要炒到没有红红的血色就可以），加洋葱翻炒，洋葱有一点点软了就可以盛出来备用。

4. 锅中放入淘米水，放一勺大酱。（我因为家里面韩国大酱没有了，就用味增酱代替，结果发现也蛮好吃的哈哈哈哈）

5. 待锅里面的水沸腾后，放入牛肉洋葱，盖锅煮沸后，除了青椒，将所有食材（豆芽、蘑菇、小瓜、金针菇、虾全部都放进去），煮3-5分钟左右。然后再放入青椒，煮30秒左右就可以出锅啦！

6. 配上米饭就很好吃哦，又快又简单

7. 小碗来一张哈哈哈～

小贴士

1、一定要用淘米水！！！你会发现口感超级棒！！！

2、如果喜欢吃辣，可以放点辣酱进去

3、大酱汤的鲜味很重要，一般会选择放蛤蜊，但每次只放一点点，实在是太浪费了。我就用虾+干贝代替，同样很新鲜哦～