12+ 超省心一碗,只要一块万能小酱料!
来源:菜肴屋 阅读:2.95W 次
今天在小区遛娃的时候突然发现天特别蓝,最近的天气一直特别好,空气也都不错,特别适合出游!
说起出游,感觉自己已经很久很久没有出去玩了。原本每年一次的出国游玩计划,也因为今年的特殊原因取消了。
所以现在只能翻翻照片,以解心头之痒。
要是问我到目前为止最喜欢的地方,那一定是泰国,因为那里的好吃的实在是太多了,尤其是有我最爱的咖喱!
说到咖喱,很多人会误以为是一种香料,但其实咖喱是由多种香料调配而成的一种酱料。
做菜时,将食材稍微煮一下加入咖喱块入味即可,不需要额外调香,香味、色泽口味就足够了,简直是懒人必备!
而且,春天祛湿,夏天开胃,秋天补气,冬天暖身,一年四季都能找到完美理由去吃它。
那今天中午,我们就和宝宝一起吃这道美味的[咖喱排骨饭]吧!
适合月龄:12+
用料
土豆 | 25克 |
胡萝卜 | 25克 |
排骨 | 100克 |
儿童咖喱 | 1块 |
葱段 | 1段 |
生姜 | 1片 |
12+ 超省心一碗,只要一块万能小酱料!的做法
土豆切丁
胡萝卜切丁
葱段、姜片、排骨冷水下锅煮开。排骨提前泡过,比较干净。如果制作时没有提前浸泡,煮开后比较脏,建议再倒出清洗一遍,重新煮制。
水开后,撇去浮沫。大火煮开后,小火煮半小时后将葱姜捞出。
加入胡萝卜、土豆丁
加入咖喱块
咖喱块融化后,大火煮至汤汁浓稠即可。
出锅装盘
搭配核桃露和水果,超级丰盛的一餐!
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