只需要一点轻盐酱油就可以的炖豆腐

用料  

只需要一点轻盐酱油就可以的炖豆腐的做法  

1. 豆腐切块吸干表面水份备用，葱姜蒜切好备用。若有其它配料如黑木耳青红椒之类，切好备用。不沾平底锅加热后入一层薄油，放入豆腐中小火煎至两面金黄。

2. 将煎好的豆腐乘出锅，备用。

3. 锅内若还有底油（没有就少放一点油），加热后加入葱姜蒜小火煸香。

4. 加入煎好的豆腐翻炒几下。

5. 加入六月鲜轻盐酱油，用量随自己的口味，翻炒一下，让豆腐均匀的沾上酱汁儿。

6. 锅中加入可以刚好没过豆腐的水，大火烧开后加入你想加的配料（黑木耳蘑菇等等），烧开后转中小火炖10分钟。

7. 炖至锅内只余少量水份，此时可加入青红椒翻炒至熟即可出锅。

8. 全程就只用了六月鲜轻盐酱油，味道足够鲜美。真真是简单快手。