㊙️生板栗剥皮超简单， 只要有锅开水就可以

前两天做了个板栗炖鸡得瑟的时候，有小伙伴儿说，生板栗剥皮太难了（马上就联想起网上好多图片，我太难了。 你们自行脑补。）

其实生板栗剥皮有好几种办法。我给大家分享我感觉最简单的一种。 只要烧锅开水煮两分钟就可以了。

板栗炖鸡传送门:


嗯，……目测一大波gangjing正在靠近。😁

用料  

㊙️生板栗剥皮超简单， 只要有锅开水就可以的做法  

1. 板栗清洗干净，用剪刀在如图位置剪个开口。
   全部处理完毕，烧锅开水将板栗煮两分钟捞出。
   估计会有人会说直接用热水就可以了，没问题，可以。 温度高一点，不然的话板栗比较多，放进去水会凉。

2. 很轻松就可以剥皮。
   如果内皮不好剥，将板栗丢回锅中泡十几秒。取出就可以剥的干干净净喽。

3. 剥干净的板栗密封保存，放冰箱里冷冻。随吃随取。

小贴士

如果是煮粥用，冷冻板栗冷水直接下锅。
如果是炖鸡，怕不入味儿，可以事先解冻。