不用淘米水也能做好吃的酱汤
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因为不煮饭,就没有淘米水可用,又想吃酱汤,咋办呢?
用料
牛奶 | 适量 |
韩式大酱 | 2勺 |
韩式辣酱 | 1勺 |
土豆 | |
鱿鱼 | |
牛肉 | |
西葫芦 | |
豆腐 | |
豆芽 | |
金针菇 | |
蘑菇 | |
葱、蒜、洋葱 | |
不用淘米水也能做好吃的酱汤的做法
家里正好还剩了一小块小黄牛,切小,跟葱、蒜、洋葱一起炒下,放入土豆丁略翻炒,加水煮开,加两勺大酱,一勺辣酱煮化,再按易熟度依次加入自己喜欢的食材
没有淘米水又想汤浓味醇,小窍门儿就是加牛奶,这是何炅的麻辣烫给我的灵感~
最后再依据自己的口味加点生抽、鱼露调味就好了,好吃又简单
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