午餐便当系列——香煎鸡胸杏鲍菇便当

换工作后没有了食堂，突然间中午变成外卖当，全家的盒饭实在难吃，外卖APP的附近的餐饮也是要么太油，要么太咸，要么迟到太久，因此买了便当。开启DIY便当模式，希望这样吃下去配合运动可以瘦瘦瘦下来。

用料  

午餐便当系列——香煎鸡胸杏鲍菇便当的做法  

1. 米饭要有的，可以提前煮好，或者早上现煮。荤素搭配，碳水也是一定要摄入的。

2. 鸡胸肉和杏鲍菇切薄片在平底锅里倒一点橄榄油煎，香香的。翻面后可以加盐，两面都熟了就可以加黑胡椒了。

3. 天猫超市有卖沙拉菜，直接买回来开包，泡洗干净装碗。番茄也是，切片放入便当。

小贴士

鸡胸肉提前一天晚上要拿到常温下解冻。煎之前一定要用厨房纸把水分吸干，避免油溅烫伤。