适合便当的超级嫩彩椒猪扒

上班很辛苦的话，中午吃上一份自己做的便当，幸福感十足～

用料  

适合便当的超级嫩彩椒猪扒的做法  

1. 猪排用刀背敲散～敲着敲着说我就变大啦（换方向换面敲，均匀变薄就行）

2. 生抽、老抽、料酒、糖混合均匀，加适量纯净水，加香油搅匀；放密实袋放冰箱腌制12小时；

3. 枝纯小彩椒（吃过的汁水最丰富）、青尖椒切块

4. 取出腌制好的猪排，平底锅滴少许油煎制，尽量煎出焦糖色块，这样炒制一下口感更好

5. 将煎好的猪扒（煎好之后可以改名叫猪扒啦）剪刀剪成块，与彩椒们匹配的大小

6. 最后一步就是先油锅炒彩椒，放生抽老抽糖炒制加少许水，再放入剪好的猪扒混合炒一炒，出锅装盘～

7. 就是这个彩椒，尝试着买觉得好吃的很