超适合做便当或者野餐的豆皮生菜番茄鸡蛋卷

原谅我拍的这么丑，但是一个的饱腹感超级强

以下用料是两人份

用料  

超适合做便当或者野餐的豆皮生菜番茄鸡蛋卷的做法  

1. 豆皮半张在保鲜膜上铺开
   
   擦一点点黄豆酱或者豆腐乳也行，一点就够了
   
   放切成段的生菜叶子
   
   鸡蛋切成块加一点点酱料拌一下放在生菜上
   
   放西红柿片，撒黑胡椒
   
   再放一层生菜
   
   用力隔着保鲜膜把豆皮卷卷起来即可

小贴士

鸡蛋清加上黄豆酱味道超级像香菇肉丁！贼好吃！