适合野餐的蛋糕（不融化）

夏天户外奶油蛋糕确实不合适、一个不好外带、另一个在高温下很容易化掉、这次我用了酸奶代替奶油、并且手机到了现场后才开始装裱、很快手，2分钟就弄好了、最关键！不怕融化！

用料  

适合野餐的蛋糕（不融化）的做法  

1. 用中空模具最好戚风底蛋糕（配方前面发过、我用6寸方子的1.5倍）

2. 戚风

3. 侧面

4. 到了野餐场地后、倒入一整瓶稠酸奶、我用的安慕希、倒入后表面会有不平整、我就用一次性筷子抹平表面后开始装饰、无花果、石榴粒、干花。