夏日必备的柠檬鸡爪，酸辣口味，简单易做❤❤

夏天来了，Q弹的鸡爪最适合追剧啦。
这是我个人的做法，分享给大家哈。

用料  

夏日必备的柠檬鸡爪，酸辣口味，简单易做❤❤的做法  

1. 鸡爪去指甲、一开三，放入料酒、姜片、八角煮大概10分钟。

2. 放入冰水（凉白开＋冰块）浸泡15分钟

3. 柠檬切片，洋葱切条，姜片，蒜拍扁，小米椒切圈。
   放入以上配料，加白砂糖、酱油、柠檬挤汁后，搅拌均匀，可试味（调到自己喜欢的酸／辣）再放入鸡爪搅拌。我还放了芝麻油，还挺香的😄😄

4. 这是搅拌后的图片，还没上色。然后把它放入冰箱（保鲜那层）大概6-8小时就可以吃了，当然放一整晚味道更佳喔。

5. 这是上色后的样子😃😃

小贴士

其实喜欢吃香菜的人儿，还可以放香菜呦！妈妈不喜欢吃香菜，我就没放了。
我还放了芝麻油，好香！好吃！