夏日必备の爽口酸辣柠檬菜

同样的配方可以做多种多样的酸辣柠檬菜凉拌菜（酸辣柠檬虾、酸辣柠檬鸡爪、酸辣柠檬鸡丝、酸辣柠檬黄瓜）

用料  

夏日必备の爽口酸辣柠檬菜的做法  

1. 基围虾: 虾煮熟(烧一锅水，水开之后放入基围虾、葱姜料酒，煮至虾变色再闷一下)，捞出来过凉水，剥虾壳待用

2. 食材: 少许柠檬、少许洋葱、少许香菜、少许蒜末、少许小米椒、少许姜
   调味料: 生抽2勺、老抽1勺，盐少许，糖少许，

3. 把剥壳的基围虾和所有食材和调味料放入盆里搅拌均匀，冷藏一下更好吃

4. 冷藏一下，装盘即可食用

5. 同一个配方还可以做酸辣柠檬鸡爪爪
   鸡爪: 改刀切块，剪脚趾甲，冷水下锅煮熟(水开之后再煮十分钟)，捞出来过凉水，放一边待用，然后按照虾的调料搅拌均匀，冷藏一下更好吃😋

6. 同一个配方做的酸辣柠檬黄瓜🥒

7. 同一个配方还可以做酸辣柠檬鸡丝