泰式柠檬虾，酸甜爽口夏季必备减脂凉拌菜

用料  

泰式柠檬虾，酸甜爽口夏季必备减脂凉拌菜的做法  

1. 基围虾洗净，最好是活的这样做出来的虾才会鲜甜

2. 水中放葱段，姜片，料酒。
   水开之后放入基围虾中火煮三分钟。

3. 捞出冷水冲洗，放在凉水里泡十分钟，这样虾肉会变得紧实劲道

4. 剥去虾壳

5. 柠檬用盐搓洗

6. 切片去籽

7. 调制酱汁：糖，盐，生抽，凉拌醋，芝麻油
   可根据自己口味调整食材用量，喜欢吃辣可以放辣椒酱

8. 碗中放入洋葱，蒜末，香菜末，黄瓜
   

9. 倒入剥好的基围虾，取四片柠檬挤汁

10. 放柠檬片，倒入酱汁

11. 丘比芝麻酱

12. 撒上芝麻酱

13. 抓匀

14. 超级清新的口感