凉调面筋、凉皮

夏天来了，喜欢吃调凉皮、面筋的亲们可以用下面这个方法

用料  

凉调面筋、凉皮的做法  

1. 1、把面筋热水烫熟，过凉水，将水挤净，切块备用。
   2、用2-3瓣蒜做蒜泥。
   3，面筋烫熟切小块，黄瓜擦丝，将蒜泥倒进去；
   4、加盐、醋、生抽、鸡精拌匀，味道调好后，最后加芝麻酱。
   5、拌匀上盘撒上白芝麻。
   喜欢吃凉皮、米皮的在第三步加进去，一起在盆里拌匀。
   味道非常赞👍，老妈说可以出去开店了

2. 第二天买了凉皮，又做了一次，味道非常好👍
   
   下面👇是成品，同事说不放芝麻放花生碎也很好吃，下次可以试试。
   

3. 这样就做好了😄，我不吃辣椒，喜欢吃辣的朋友可以用辣椒粉熟一点红油拌凉皮，估计会更诱人的。