山东喜饼

用料  

山东喜饼的做法  

1. 准备材料：温水120克，鸡蛋100克（大约2个鸡蛋），油100克，酵母10克，白糖100克，面粉500克。

2. 把所有原材料合在一起，和成面团饧发1个小时。

3. 饧好的面分剂，揉圆揉光滑，擀成1厘米厚的饼坯，电饼铛130度烙至两面金黄即可。

4. 香、甜、软

5. 建议现做现吃

小贴士

1、必须要饧面。
2、电饼铛不刷油。
3、也可以把水换作牛奶。
4、上铛可以开，温度不能太高。
5、不喜欢吃甜的可以不放糖或者少放。