懒人秋葵，不油炸，不烤，吃过的都知道绝了
来源：菜肴屋 阅读：7.5K 次
前段时间闲得无聊在家自己琢磨，搞出来的。对不起各位，没啥图片。
用料
| 秋葵 | 适量 |
| 虾 | 剁成泥后能填满秋葵就行 |
| 生抽 | 1勺 |
| 姜 | 1片，切丝 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 5克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 柠檬 | 1/4个 |
懒人秋葵，不油炸，不烤，吃过的都知道绝了的做法
秋葵去根，对半切开。把里面的茎和籽掏出来备用。
![懒人秋葵，不油炸，不烤，吃过的都知道绝了的做法步骤图 第2张]( "懒人秋葵，不油炸，不烤，吃过的都知道绝了的做法步骤图 第2张")
把虾拿出来，解冻（新鲜的更好吃）去头，去壳，去虾线，放入绞肉机里打成泥
![懒人秋葵，不油炸，不烤，吃过的都知道绝了的做法步骤图 第3张]( "懒人秋葵，不油炸，不烤，吃过的都知道绝了的做法步骤图 第3张")
在案板上铺平，均匀地挤上柠檬汁。
![懒人秋葵，不油炸，不烤，吃过的都知道绝了的做法步骤图 第4张]( "懒人秋葵，不油炸，不烤，吃过的都知道绝了的做法步骤图 第4张")
把姜，生抽料酒和秋葵籽倒入虾泥中，腌一会（时长自己定）
放到锅里煎，熟了就翻面
出锅装盘，本来想拍照的，结果一上桌就被抢光了
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