蒸海鱼(谁知道这鱼叫什么吗?我吃了都不知)
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喜爱妈妈的味道!记录下来好学习!!
用料
海鱼 | 一条一斤2两左右 |
盐 | 适量 |
姜 | 两小块 |
葱白 | 两根 |
酱油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
油 | 适量 |
豆豉 | 适量 |
蒸海鱼(谁知道这鱼叫什么吗?我吃了都不知)的做法
鱼洗净晾干
切段抹盐放盘
依次洒上姜丝、葱段、酱油和料酒
再洒上豆豉适量
洒上油少量。
隔水入高压锅蒸鱼档5分钟即可。品尝美味!!
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