膳良咕噜肉

咕噜肉又名古老肉，是一道广东的传统特色名菜，此菜始于清代。如果采用全植物性材料制成的新猪肉OmniPork来烹饪这道菜，那么会产生什么样的火花呢？一起来试试看吧！

用料  

膳良咕噜肉的做法  

1. 先将青椒、红椒、菠萝片汞水，备用。

2. 加少许盐在新猪肉中调味。

3. 蒸新猪肉4分钟后，切成菱形。

4. 新猪肉上生粉，用中火炸1分钟，沥干油分，备用。

5. 将糖醋汁下锅，再加生粉水，最后加青椒、红椒、菠萝片、新猪肉，炒匀即成。