真的是太好次啦姜汁红糖红枣酒酿荷包蛋!一听就很补!
用料
😋水煮荷包蛋的做法
水煮沸后转小火,等水没有大泡泡了,靠近液面去倒入你的蛋液!
小火煮十分钟左右会全熟!我喜欢留心蛋所以只煮了5分钟左右,看你个人的喜好!
不能接受留心的,用锅铲按压,有点硬的就是熟了!
小贴士
一定是小火哦,不然蛋会散!且靠近水面!凝固之后可以翻面,但是全程都温柔一些!想要颜值更好一点的可以先把鸡蛋放入开水的碗中过一下再磕,会更好!