水煮包蛋
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无油版，健康，简单易做，就不一一附上步骤图了
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 醋 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 麻油 | 适量 |
水煮包蛋的做法
两个鸡蛋打好备用（也可以直接打到锅里，因为是两个鸡蛋担心一个个打会受热不均，所以先打好）
锅里放一些水，不要太多，再滴几滴醋，加少许盐（调味，喜欢清淡口味的可以不加）
大火把水烧开，调成小火，鸡蛋倒入锅内，慢慢翻，注意均匀
盖上锅盖小火煎会
差不多凝固了，再滴几滴麻油，撒点黑胡椒粉，盖上盖子，再稍微烧会，时间长短试个人口味，喜欢嫩的时间短些
小贴士
一点要小火煮，不然很容易糊掉
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