溏心水煮蛋
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用料
溏心水煮蛋的做法
冷水下蛋，盖盖子大火煮开。
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煮开之后继续盖盖子中火煮2分钟。大概800-1200w。图片是为了照相片打开的盖子。实际是盖着盖子煮的。
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盖子不打开，关火焖4分钟。 捞起冲凉水。剥壳，开吃！加点自己喜欢的酱料，一级棒！
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这是焖5分钟的。喜欢生一点的，就焖4分钟。
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小贴士
图片的鸡蛋是焖了5分钟的，有点儿过了。焖4分钟的鸡蛋煮得刚刚好，没忍住直接给吃了没拍照……SORRY……
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