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日式溏心蛋(超级简单)附溏心蛋煮法

来源:菜肴屋 阅读:2.73W 次
日式溏心蛋(超级简单)附溏心蛋煮法的做法步骤图

没有味淋的可以放一点糖在汤汁里,然后再放一点鸡精,不过我个人觉得这个不放也很好吃。
首要条件就是必须用无菌蛋!!切记无菌无菌的,无菌蛋随便怎么瞎做都好吃!

用料  

鸡蛋 5个
生抽 适量
老抽 适量
味淋 适量
纯净水 适量
小米椒、青椒、大蒜 适量

日式溏心蛋(超级简单)附溏心蛋煮法的做法  

  1. 煮鸡蛋!!
    鸡蛋怎么煮!!
    水开转中火,开始计时5分钟!!然后马上捞起来放入冰水!懒的话不想准备冰水就用大量水让它们马上降温!!切记切记。然后小心的剥鸡蛋。慢慢点哦,有点耐心。

    一勺味淋、一勺酱油、一勺老抽、小米椒、青椒大蒜什么的切片加入纯净水里。把剥好壳的鸡蛋放进去,要把鸡蛋整个都泡进去才可以,放入冰箱一天一夜就可以吃了。

    日式溏心蛋(超级简单)附溏心蛋煮法的做法步骤图 第2张
  2. 我这个是泡了2天,非常入味,看这个蛋黄,简直太太好吃了!!!
    请大家最好3天内吃完,毕竟是鸡蛋高蛋白这种食物,容易坏!

    日式溏心蛋(超级简单)附溏心蛋煮法的做法步骤图 第3张
  3. 一口一个真的不是温度哈!

    日式溏心蛋(超级简单)附溏心蛋煮法的做法步骤图 第4张
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