韩式溏心蛋
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特别不喜欢吃煮白蛋的话,这样腌渍一个晚上,早上就很入味了
用料
鸡蛋 | 四个 |
水 | 两大匙 |
生抽 | 两大匙 |
蜂蜜/白砂糖 | 一大匙 |
芝麻 | 一小撮 |
葱 | 一根 |
大蒜 | 两瓣 |
红绿辣椒 | 各两支 |
韩式溏心蛋的做法
煮白蛋:鸡蛋从冰箱里拿出来的话,首先要放至室温(不然煮的时候很容易裂开)水烧开后开始煮蛋,我煮了七分钟,看大家需要吃的溏心程度自己调整吧。
辣椒大蒜葱切碎,所有配料放一起(没过鸡蛋)放冰箱一夜就好。
早上切开看看👀溏心❤️
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