炒瓜子
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过年买了一大包生的葵花籽,没人吃,放到现在,今天翻出来,感觉不能浪费了,就炒炒试试,没想到出奇的成功,和买的味道一模一样。
用料
葵花籽 | 500克 |
香料 | 酌情添加 |
盐 | 一包 |
炒瓜子的做法
把盐和香料放入国内炒热,香料有什么放什么,喜欢什么放什么,没有特别要求。
放入瓜子,不停翻炒,几分钟之后香喷喷的炒瓜子就出锅了,炒的时候要时不时的尝一下,免得炒过火了。凉了之后会更加酥脆。
小贴士
加盐一方面可以增加口感,另外使瓜子受热均匀,不容易糊。
自己炒的瓜子虽好吃,但也要少吃,上火
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