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海鲜蘸酱

来源:菜肴屋 阅读:3.45W 次
海鲜蘸酱的做法步骤图,海鲜蘸酱怎么做好吃

这个蘸酱是从海南三亚一次偶然学来的,总体来说,吃海鲜不用跟以前一样,醋,老陈醋,白醋。
这个酱没有醋的那种只有酸掉牙,但是水果的酸,酸中带点甜,加上生抽的咸,中和起来挺好吃,香菜是为了提香,不喜欢吃香菜也可以只放小米椒,就是少了点香菜香,单纯的水果酸加咸甜
总的来说,挺适合不爱吃白醋,老陈醋那些小伙伴,小孩子也会喜欢

用料  

小米椒 2个
香菜 随意喜欢吃就多放
青桔 4-5个
味极鲜生抽 4勺
喜欢吃蒜,也可以放点

海鲜蘸酱的做法  

  1. 香菜洗干净切碎放入碗中

    海鲜蘸酱的做法步骤图,海鲜蘸酱怎么做好吃 第2张
  2. 切小块大块都行,放入碗中

    海鲜蘸酱的做法步骤图,海鲜蘸酱怎么做好吃 第3张
  3. 生抽倒入碗中

    海鲜蘸酱的做法步骤图,海鲜蘸酱怎么做好吃 第4张
  4. 对半切挤汁到碗中

    海鲜蘸酱的做法步骤图,海鲜蘸酱怎么做好吃 第5张
  5. 喜欢吃蒜味也可以放点蒜,个人觉得还是不放蒜好,看各位喜好

    海鲜蘸酱的做法步骤图,海鲜蘸酱怎么做好吃 第6张

小贴士

蘸酱完成,喜欢吃海鲜的朋友可以尝试一下

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