泰国酸辣海鲜酱|超简单百搭蘸酱

在泰国，从路边摊到餐厅，只要点了海鲜必附此蘸酱，几乎是所有海鲜料理的基本配备——泰式酸辣海鲜酱，有了它，所有的海鲜都升级！不用太多烹调，清蒸、水煮或碳烤，再沾酱就非常可口。

用料  

泰国酸辣海鲜酱|超简单百搭蘸酱的做法  

1. 将所有材料混合放入石钵中/或者搅拌机中

2. 全部舂碎/搅碎即可

3. 盛出即可用于蘸料

小贴士

除了搭配海鲜，还可以搭配各种烤物。