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剁青红椒酱

来源：菜肴屋 阅读：2.58W 次
剁青红椒酱的做法步骤图，剁青红椒酱怎么做好吃

四川人，没有辣椒不行，每顿都要放辣椒，自创辣椒酱炒菜使用

用料  

尖椒 5斤
蒜 10几瓣
姜 一块
盐 150克左右
花椒 20克
白酒 少量
干酵母 3克
菜籽油 200ML

剁青红椒酱的做法  


  1. 青椒洗净

    剁青红椒酱的做法步骤图，剁青红椒酱怎么做好吃 第2张

  2. 大蒜洗净

    剁青红椒酱的做法步骤图，剁青红椒酱怎么做好吃 第3张

  3. 生姜洗净j

    剁青红椒酱的做法步骤图，剁青红椒酱怎么做好吃 第4张

  4. 小米椒洗净

    剁青红椒酱的做法步骤图，剁青红椒酱怎么做好吃 第5张

  5. 剁碎拌匀

    剁青红椒酱的做法步骤图，剁青红椒酱怎么做好吃 第6张

  6. 拌匀上面倒上菜籽油密封

    剁青红椒酱的做法步骤图，剁青红椒酱怎么做好吃 第7张

  7. 装好密封

    剁青红椒酱的做法步骤图，剁青红椒酱怎么做好吃 第8张
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