剁椒猪红
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用料
猪红 | 一块 |
剁椒 | 两勺 |
油,高汤粉 | 少许 |
葱花,香菜 | 少许 |
剁椒猪红的做法
步骤:1,猪红洗净切件摆入盘中,入蒸锅五分钟
步骤:2,取出一个小奶锅倒入油烧沸
步骤:3,两勺剁椒加少许高汤粉放入深碗里,将沸腾的油倒入剁椒中拌匀
步骤:4,揭开锅盖,将剁椒均匀的浇入猪血上,再盖好锅盖继续蒸五分钟,出锅后洒上葱花,摆放点香菜点缀一下即可。(注:整道菜不需要再另外放盐了,因为剁椒的咸味足够咸了)!
成品非常漂亮,而且很好吃!
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